Peter Brems

Peter Brems

mardi, 08 décembre 2020 15:19

Elderhill

 

Elderhill wine & spirits : Voor een nieuwe generatie

By Elderhill leggen we ons toe op de constante shift in vraag en noden voor de eindklant. Door deze focus als basis te gebruiken kunnen we ons aanpassen aan de vraag en het aanbod van de drankenmarkt.

Het is daarom dat we gebruik maken van 4 pijlers, elk met een specifieke reden & verhaal :

1.  Marketing :

Door een uitgebreid gamma duidelijk en overzichtelijk voor te stellen, proberen we voor zowel particulier als professioneel de beste producten aan te bieden voor hun specifieke noden. 

Door een duidelijke communicatie over ons totale gamma, proberen we onze klanten te verlichten met voldoende informatie zodat zij de beste keuze kunnen maken voor hun geld. 

2. Prijs & Kwaliteit :

Overaanbod , het nadeel van onze luxueuze moderne wereld. 

Omwille van de enorme (en onoverzichtelijke) huidige drankenmarkt, probeert Elderhill jou een selectie producten voor te stellen waarbij een hoge kwaliteit en eerlijke prijs als startpunt word gezien.

3. Advies :

Bij Elderhill focussen we ons op persoonlijk & georganiseerd advies. Dit betekend dat we tot het uiterste gaan om ervoor te zorgen dat je het beste advies & productgebruik meekrijgt. Dit alles met het oog op een lange samenwerking.

4. Kennis : 

Door onze hands-on ervaring & kennis in de horecawereld (zowel nationaal als internationaal) zijn we de perfecte partner om jou te helpen voor jouw restaurant, bar, discotheek & zoveel meer menu's en drankenlijsten.

 
 
The origin of the name Elderhill

Elderhill is een eenzijdige vertaling van de familienaam van één van onze oprichters.

"Van Vlierberghe" direct vertaald wordt 'Eldermountain" , maar omdat alles een klein begin kent maakte we er Elderhill van. 

In het begin van Elderhill werden we gezien als een Allround leverancier van sterke dranken en champagnes met de focus op het nachtleven.

Sinds 2019 veranderde we onze strategie, naar het aanbieden van een totaalgamma voor zowel business als particulier.

mardi, 08 décembre 2020 15:03

Wine & Taste

mardi, 08 décembre 2020 14:55

Dranken Vandekerckhoven

Kom en maak kennis met ons ruime aanbod dranken en aanverwante producten.
Onze medewerkers staan u graag ten dienst met hun deskundig advies!

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Betrouwbare partner voor horeca | bedrijven | evenementen

mardi, 08 décembre 2020 14:42

Ambrosius

GREAT WINES

Meer dan 500 wijnen,in alle prijsklassen en van alle wijnstreken, onze leidraad is kwaliteit !

FABULOUS SPIRITS

Een fenomenale selectie van Spirits, meer dan 250 malts, 70 soorten rum en meer dan 80 Gins !

GESCHENKEN

Ontdek onze mooiste geschenken in wijn en spirits !

mardi, 08 décembre 2020 14:35

Peppe's wine cellar

Alles begon, ongeveer 150 jaar geleden, in Napels. Beide kanten van mijn overgrootouders waren in de voedingswereld. Als veeboer en visser besloten mijn overgrootvaders om verschillende “supermarkten” te openen in de Amalfitaanse kust: Sorrento, Positano, Amalfi, Ravello en Castellamare di Stabia. In deze tijd waren de hoofdproducten: vis, vlees en deegwaren.

Sorrento antica

Beiden hadden kinderen, waaruit een nieuwe generatie voortkwam, namelijk mijn ouders, Nicola Gambardella en Maria Esposito.
Door de verwoestende tweede wereldoorlog zijn beide families alles verloren. Maria en Nicola hebben toen steun bij elkaar gevonden om een nieuwe zaak te starten, een traiteurszaak.

1955_grijs

In de jaren ’60 richtte mijn vader in het hartje van Sorrento de herberg Splendid op. Dankzij het grote succes kwamen er steeds meer gasten en ontstond het idee om de gasten de mogelijkheid aan te bieden om ter plaatse te eten. Na de verbouwingen werd Splendid al gauw een hotel. Dit familiebedrijf werd een groot succes, maar naar aanleiding van mijn moeder haar ongeluk en de op vroege leeftijd vastgestelde ziekte van Parkinson, waren mijn ouders na enkele jaren genoodzaakt het hotel te verkopen.

 Dankzij de jaren ervaring bij mijn ouders en door mijn letere opleiding in verschillende hotels en cruiseschepen, besloot ik in ’80 mijn eigen restaurant te openen, ‘Il Giorgio V’ werd geboren. Het werd onmiddellijk een groot succes in Sorrento. Naast mijn culinaire passie, kwam hier mijn passie voor wijn ten volle uit. Na ongeveer 5 jaar, besloot ik met mijn vrouw, Yolande, te verhuizen naar België, waar we een nieuw restaurant, ‘Peppe Italia’ , startten in de Galerie Bourdon te Gent.

1988_grijs

Destijds was het niet gemakkelijk om artisinale Italiaanse delicatessen te vinden in België, de markt werd echter gebombardeerd met massaproductie van deze goederen. Zo besloot ik een import-export bedrijf te lanceren, ‘La Favorita’. Dit bedrijf groeide uit tot één van de drie grootste importbedrijven van Italiaanse producten in België. 

1994_grijs

Doch wouden mijn vrouw en ik de Italiaanse gastronomie en delicatessen dichter bij de klanten brengen. Zo openden wij in 1992 een traiteurzaak, ‘Favorita’ , in Wondelgem. Hier begon alles in de Botestraat nr. 1. Deze kleine winkel werd al snel een referentie voor velen. Na 6 maanden besloten we de groothandel over te laten om ons 100% te investeren in de traiteurszaak.

1992_grijs

 Zo werden er pizza’s gemaakt, alsook verschillende pastagerechten, antipasta… Natuurlijk ging dit gepaard met verschillende typische producten en wijnen. La Favorita kende een buitengewoon succes waardoor de winkel al snel te klein werd. Met als gevolg dat de winkel verhuisde naar de hoek van de Botestraat en de Vroonstalledries, het pand was namelijk driemaal groter.

1995_grijs

Het oude pand werd omgevormd in een wijnwinkel, ‘Enoteca Selezione Favorita’. Met meer dan 700 etiketten, gaande van schuimwijnen tot likeuren, werd deze winkel één van de grootste wijnwinkels in het Gentse.

1996_grijs

Enkele tijd later kwam het winkelpand naast de Enoteca vrij en we besloten deze aan te kopen om een oude droom waar te maken: ‘ Risorante Caruso’. Ook dit werd op korte tijd een groot succes.

Op 63-jarige leeftijd besliste ik, samen met mijn vrouw,  om het rustiger aan te doen en om samen met onze zoon een “ervaring” te maken van de Italiaanse keuken en producten.
Met Peppe’s Wine Cellar proberen we steeds authentieke Italiaanse producten aan te brengen aan onze klanten.

heden_grijs
 
mardi, 08 décembre 2020 14:25

Likeurstokerij d'Hondt

Openingsuren

maandag : 9u00 tot 12u00 en 13u00 tot 17u30

dinsdag : 9u00 tot 12u00 en 13u00 tot 17u30

woensdag : 9u00 tot 12u00 en 13u00 tot 17u30

donderdag : 9u00 tot 12u00 en 13u00 tot 17u30

vrijdag : 9u00 tot 12u00 en 13u00 tot 17u30

zaterdag : 9u00 tot 16u00

mardi, 08 décembre 2020 14:21

Wijnen BDC

We zijn een wijnhandel gespecialiseerd in domeinen uit het zuiden van Europa. Het assortiment omvat de grote appellaties uit Zuid-Frankrijk, Italië, Spanje en Portugal maar heeft ook veel aandacht voor originele en minder gekende wijnen, die minstens zo interessant zijn.

Bij de selectie zijn authenticiteit en karakter belangrijke parameters. Te veel wijnen worden vandaag de dag gevinifieerd naar de smaak van het grote publiek, dit vaak ten koste van de typiciteit, die de weerspiegeling is van de herkomst, het druivenras en het oogstjaar.

De grote interesse in wijn, samen met de opleiding tot Sommelier-Conseil aan de Universiteit van Suze-la-Rousse (Rhône vallei) die Bruno genoten heeft, liggen aan de basis van dit gevarieerde, originele en vooral kwalitatieve wijnassortiment.

mardi, 08 décembre 2020 14:13

Dupont wijnen en meer

Witte, rode, rosé wijnen, Cava en andere schuimwijnen.
Daarnaast kan je ook prachtige olijfolies en balsamico azijnen verkrijgen.
Het is gevarieerd van Spanje, Frankrijk, Italië, Australië en andere landen zoals Chili en Zuid Afrika zijn beperkter.

 

mardi, 08 décembre 2020 14:03

ShopBE

Leveringen in heel België.

Groothandel in wijnen, bubbels, sterke dranken, tonics, bieren, koffie, thee, frisdranken.

mardi, 08 décembre 2020 13:56

Drinkservice 't Paradijs

Drinkservice ’t Paradijs in Alken biedt al sinds 1995 alles voor de dorstige mens. Bij ons kunt u terecht voor al uw dranken, van water en frisdrank tot bieren, wijnen, cava’s, champagnes en sterke drank. Als dranken- en bierhandel verzorgen we ook thuisleveringen. We hebben altijd een grote voorraad in huis, ook van allerlei geschenkartikelen en eigen gemaakte biermanden. Kom eens langs, we zijn alle dagen open behalve op zondag en maandagvoormiddag!
Page 9 sur 13