Het fermentatieproces vindt plaats in eiken vaten bij een temperatuur van 17°C tot 20°C. Na de gisting verblijft de wijn nog een korte periode “sur lie” om de delicate aard van de wijn aan te vullen.De wijn rijpte gedurende drie maanden op vaten van Franse eik.
Land
Zuid-Afrika
Herkomst
Robertson
Producent
De Wetshof
Druivensoorten
Chardonnay
Type
Wit
Bewaarpotentie
Binnen de 5 jaar
Beschrijving
Proefnotities
Strogeel van kleur met aantrekkelijke discrete geur met aroma’s van amandel en boter. Dit is een heel discrete en elegante, fijne wijn. Heel fijne zuren met aroma’s van gist en noten. Lange en fijne afdronk.
Uitstekend bij gerechten met gegrilde vis, salades, en andere lichte gerechten.
LOGISTIEKE INFO
EENHEID PER VERPAKKING: 6
BRUTO GEWICHT: 8,8
BARCODE VERPAKKING: 16004635000221
BARCODE EENHEID: 6004635000224
AFMETINGEN: 30,0 x 26,5 x 18,0