De druiven werden voorzichtig geperst en ondergingen een koude maceratie om kleur en smaak te accentueren. Nadien gebeurde de zachte persing en overheveling van de most. Alcoholische gisting vond plaats gedurende 10 dagen, met zorgvuldig geselecteerde gistcellen.
Land
Italië
Herkomst
Abruzzo
Herkomst Benaming
Trebbiano d'Abruzzo
Producent
Azienda Vinicola Talamonti
Druivensoorten
Trebbiano
Type
Wit
Bewaarpotentie
Binnen de 3 jaar
Beschrijving
Proefnotities
Kleur: Bleek strogeel met lichtgroene tint.
Geur: Intens en fris bouqet van rijpe appel en perzik.
Smaak: Verfrissende aanzet, breed pallet met terugkerende tonen van appel en perzik, eindigend met zachte zuren.
Afdronk: Intens en medium lang nazinderend.
Wijn/Spijs: Uitstekend aperitief, goede begeleider van zeevruchten, gebakken vis en zachte geitenkaas.
LOGISTIEKE INFO
EENHEID PER VERPAKKING: 6
BRUTO GEWICHT: 8
BARCODE VERPAKKING: 8032793151463
BARCODE EENHEID: 8032793151425
AFMETINGEN: 23,5 x 16,0 x 31,5