Vinificatie: Na een zeer zachte persing gaat het sap in inox tanks voor een vinificatie op lage temperatuur (14°C).
De wijn blijft nog enkele tijd op z'n fijne gisten om maximale aroma's te ontwikkelen.
Land
Italië
Herkomst
IGP Puglia
Producent
Cantine Teanum
Druivensoorten
Falanghina
Type
Wit
Beschrijving
Proefnotities
Strogeel van kleur met aroma's van rijpe gele steenvruchten en hints van specerijen. Mooie volle smaakstructuur die door fijne zuren ondersteund wordt. Een wijn met lang nazinderende zachte afdronk.
Uitstekend bij warme kreeftgerechten, ravioli van krab met een delicate tomatensaus, Mechelse koekoek met truffeljus.
LOGISTIEKE INFO
EENHEID PER VERPAKKING: 6
BRUTO GEWICHT: 8,48
BARCODE VERPAKKING: 8032727711091
BARCODE EENHEID: 8032727710094
AFMETINGEN: 23,5 x 15,5 x 33,5